feat(supplier-orders): добавить параметры поставки в таблицу заявок

- Добавлены колонки Объём и Грузовые места между Цена товаров и Статус
- Реализованы инпуты для ввода volume и packagesCount в статусе PENDING для роли WHOLESALE
- Добавлена мутация UPDATE_SUPPLY_PARAMETERS с проверками безопасности
- Скрыта строка Поставщик для роли WHOLESALE (поставщик знает свои данные)
- Исправлено выравнивание таблицы при скрытии уровня поставщика
- Реорганизованы документы: legacy-rules/, docs/, docs-and-reports/

ВНИМАНИЕ: Компонент multilevel-supplies-table.tsx (1697 строк) нарушает правило модульной архитектуры (>800 строк требует рефакторинга)

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.ai/code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

docs/business-processes/SUPPLY_DATA_SECURITY_RULES.md

@@ -36,7 +36,7 @@ interface SupplyOrder {
     sellerConsumables: Supply[] // Расходники селлера
   }
 
-  // Упаковочная информация (опциональная)
+  // Параметры поставки (опциональные)
   packagesCount?: number // Количество грузовых мест
   volume?: number // Объем груза в м³
   readyDate?: Date // Дата готовности к отгрузке
@@ -567,7 +567,7 @@ export class CommercialDataAudit {
     "quantity": 10
     // ❌ НЕ видит recipe
   }],
-  "packagesCount": 2, // ✅ Видит упаковочную информацию
+  "packagesCount": 2, // ✅ Видит параметры поставки
   "volume": 0.5,
   // ❌ НЕ видит totalAmount, услуги ФФ, логистику
 }